【ぐるナイ】銀座zeroTokyoの篠原秀和シェフがかっこいい!経歴は?結婚してるの?年収はどれくらい?

3月22日のぐるぐるナインティナインで、新企画登場!

新コーナー始動「即興!ルーレットクッキング」

料理自慢6人が集まり用意された食材を駆使して即興で出されたお題に挑む!

辛口美食家審査員の舌をうならせ初代チャンピオンに輝くのは一体誰だ!?

~番組HPより~

出演者が料理を作って、専門家がそれを食して批評するというコーナーみたいですね。

おそらく作る方だと思われる出演者は

ギャル曽根

杉本彩

鈴木亜美

ギャル曽根さんは、大食いタレントではありますが、

幸せボンビーガールでの、冷蔵庫にあるもので料理する腕前はすごいですよね。

杉本彩さんも、料理はプロフェッショナル級。

美味しい上に盛りつけもプロ並みに美しい達人です。

鈴木亜美さんも、フードアナリスト2級を取得しているという時点ですごいです。

料理のセンスも抜群です!

そしてこちらの料理を食して批評する側の先生方は

おなじみ服部幸應先生

ファンインソンさん(韓国料理家)

そして、篠原秀和さん。

ファンインソンさんのかわいさも目を引きますが、今回は

篠原秀和さんにスポットを当ててみたいと思います!

目次

1.篠原秀和さんについて

2.zeroTokyo店舗情報

3.年収、年商

1.篠原秀和さんについて

出典:http://news.livedoor.com/article/detail/12169266/

篠原秀和(しのはらひでかず)

秋田県にかほ市象潟町出身の44歳

日本で修行後、18年間ミラノに渡ってさら師事を仰ぎながら

独自に日本料理とイタリア料理の

融合を研究、新しい料理の開発に努め

2006年に独立、ミラノに「zero Milano」をオープン

ミラノでの成功により

アメリカの雑誌「Who’s who:Chefs」で

世界のTOP100のシェフに選ばれる

zero Milano開店10周年にあたる2016年に

zero2店舗目となる「zero Tokyo」を銀座にオープン

同郷の奥様は、同店のソムリエを務めている

2.zero Tokyo店舗情報

お店のHPはこちら!

http://zero-tokyo.jp/

http://forzastyle.com/articles/-/49604

コース料理は8000円からあるようですね。

個室もあって、贅沢な気分が味わえそうです・・・・

所在地などの情報です!

☆東京都中央区銀座5-13-19

Duplex 9F

03-6226-5700

営業 :17:30~23:30
定休日:日曜日
カウンター席:17席
個室:4席室、6席室(連携で12席まで可)
テーブル席:20席

3.篠原秀和さんの年収、年商は?

こちらを調べてみましたが・・

さすがに何も出てきませんでした。

しかし、売り上げだけを考えてみても

お席がフルに満席で約50席。

1人のお客様が13000円のコースを召し上がる

50人が2時間滞在するとして、1日のお客様は役100人

13000円×100=130万!!!

一晩で130万。

あとはどれだけのコストがかかっているかですね。

それにしてもすごいです。

日本ではここしか味わえないものばかりのようですし、

しかもずっと予約でいっぱいなんでしょうね。

これからぐるナイにレギュラーで出演となると、

ますます人気になりそうです!

まとめ

3月22日(木)放送のぐるぐるナインティナインの新コーナーに

出演する、銀座の超人気店「zero Tokyo」のオーナーシェフ

篠原秀和さんについて調べてみました。

以前にもゴチになりますのコーナーで利用されていますので

それに引き続いてのご縁での出演という事でしょうか、

番組でどのような辛口?または甘口の批評を聞く事ができるのか

とても楽しみですね!

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